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Nahrungszusatz -Anti -Gewebe -Transglutaminase für Milchenzym

  • $30
    ≥1
    Kilogram
Zahlungsart:
L/C,T/T,D/P,Paypal
Incoterm:
DDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery
Minimum der Bestellmenge:
1 Kilogram
Transport:
Ocean,Air,Express
Hafen:
Shanghai,Beijing,Guangzhou
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  • Produktbeschreibung
Overview
Produkteigenschaften

MarkePyson

COAAvailable

MOQ1kg

SampleAvailable

Shelf Life2 years

StorageSealed and stored at the temperature -18℃ or below

ApplicationFood additives, feed additives

Packing1kg/Foil bag,25kg/drum

Typeenzymes

Brand NamePyson

Product Namepancreatic

Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen

Verpakung1 kg/Tasche 10 kg/Karton 25 kg/Trommel

Produktivität5Ton/month

TransportOcean,Air,Express

Unterstützung über5Ton/month

HafenShanghai,Beijing,Guangzhou

ZahlungsartL/C,T/T,D/P,Paypal

IncotermDDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery

Verpackung & Lieferung
Verkaufseinheiten:
Kilogram
Pakettyp:
1 kg/Tasche 10 kg/Karton 25 kg/Trommel
Bildbeispiel:


Nahrungszusatz -Anti -Gewebe -Transglutaminase für Milchenzym


1. Produktname: Transglutaminase

2. Quelle: Streptoverticillium mobaraense

3. Aussehen: weiß bis cremig gelber Powde

4. CAS-Nr.: 80146-85-6

5. Eincs Nr.: 232-554-6

6. Enzymaktivität: 80-120 U/g

7. MOQ: 1 kg

8. Haltbarkeit: 12 Monate

9. Optimale Temperatur: 45-50 ℃

10. Optimaler pH: 6.0-7.0

transglutaminase

Produktbeschreibung

Glutamintransaminase (kurzes TG-Enzym, kurz), auch als Transglutaminase bekannt Technologie nach tiefer Fermentation ausgewählter Trichoderma centaurensis. Es hat die Eigenschaften der sicheren Verwendung, der starken Klebstoffkraft, der starken pH -Wert und der thermischen Stabilität.

Nutzungsbedingungen:

Effektive Temperatur: 5-57 ℃; 45-50 ℃ (am besten geeignet)

Effektiver pH: 5.0-8.0; 6.0-7.0 (am besten geeignet)

Dosierung: Die empfohlene Dosierung beträgt 0,8-1,5%, abhängig von der Art, der Konzentration und den Reaktionsbedingungen des Substrats.

Neben Glutamintransaminase bieten wir auch anderen Enzymenprodukten wie Eneyzme, Enzympräparation, Lebensmittelzusatzstoffe, Papain, Lactase, Lipase, Lysozym, Bromelain, Protease, Laccase an.

Spezifikation

Product Name

Specification

Transglutaminase

80 U/g

Transglutaminase

120 U/g

Funktion

1.Zympräparation.

2.Protein Modifikator, Stabilisator, Koagulans.

3.Catalyze Protein zur Bildung von Gel, wodurch Lebensmittel bessere Plastizität und Gelenkfähigkeit verleiht.

Anwendung

Es kann häufig in der Verarbeitung von Pasta, Fleischfutter, pflanzlichen Protein und Wasserprodukten verwendet werden, um die Wasserhalterkapazität und Elastizität von proteinhaltigen Lebensmitteln zu verbessern, um die Mängel einer schlechten Festigkeit zu überwinden.



Produktgruppe : Enzym

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