Produktbeschreibung:
L-Glutaminsäure (Symbol Glu oder E) ist eine α-Aminosäure, die von fast allen Lebewesen bei der Biosynthese von Proteinen verwendet wird. Es ist für den Menschen nicht essentiell, was bedeutet, dass der Körper es synthetisieren kann. Es ist auch ein erregender Neurotransmitter, tatsächlich der am häufigsten vorkommende, im Nervensystem von Wirbeltieren. Es dient als Vorläufer für die Synthese der inhibitorischen Gamma-Aminobuttersäure (GABA) in GABA-ergen Neuronen. L-Glutaminsäure ist eine saure Aminosäure. Glutamat spielt eine wichtige Rolle bei den Stoffwechselprozessen von Proteinen in vivo, der Beteiligung von Tieren, Pflanzen und vielen wichtigen chemischen Reaktionen.
Neben Aminosäuren liefern wir Kräuterextrakt, Vitaminaminosäuren, pharmazeutische Rohstoffe, Enzyme, Aminosäuren zur Nahrungsergänzung, funktionelle Zusatzstoffe und andere Rohstoffe.
Funktion und Wirksamkeit:
1. L-Glutamat wird hauptsächlich bei der Herstellung von Mononatriumglutamat, Aroma und als Salzersatz, funktionellen Zusatzstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln und biochemischen Reagenzien verwendet.
2. Verwendet im Pharmazeutikum, Nahrungsmittelzusatzstoffe, Nahrungsverstärkungsmittel;
3. Wird für die biochemische Forschung verwendet, medizinisch für Leberkoma verwendet, verhindert Epilepsie, lindert Ketonurie und Ketonämie;
4. Salzersatz, Nahrungsergänzungsmittel, Umami (wird hauptsächlich in Fleisch, Suppen und Geflügel verwendet.
Einsatzbereich:
1. Angewandt in der Lebensmittelindustrie.
2. Angewandt im täglichen Bedarf.
3. Angewendet in Pharmaindustrie.
Spezifikation:
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1
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Product Name:
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L-Glutamic Acid
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2
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Shape and Appearance:
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White crystals or crystalline powder
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3
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Melting Point
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160ºC
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4
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Einecs No:
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200-293-7
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5
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Country of Origin:
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China
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6
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Standard
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AJI92
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7
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CAS#
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56-86-0
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8
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Molecular formula
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C5H9NO4
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9
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Odor:
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Characteristic
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10
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Active Ingredients:
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L-Glutamic Acid
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Specification and Content:
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L-Glutamic Acid 98%
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Test Method:
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HPLC
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Quality Guarantee Period:
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2 years
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Storage Method:
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Sealed storage in dark, cool, dry place
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Packing:
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25KG / Cardboard drum with double plastic bags inside
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Minimum order Quantity:
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5KG
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Date of Delivery:
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1-3 working days
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Port of Shipment:
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Beijing / Shanghai / Guangzhou
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Type of Shipping:
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Air / sea / Express
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FAQ:
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